Cookie Consent by Free Privacy Policy website Gelato Festival World Masters: ecco gli 89 gelatieri che si sfideranno alla semifinale italiana
  • Home
  • Gelato Festival World Masters: ecco gli 89 gelatieri che si sfideranno alla semifinale italiana
logo competition
sport
marzo 05, 2019 - Gelato Festival

Gelato Festival World Masters: ecco gli 89 gelatieri che si sfideranno alla semifinale italiana

Anzola dell'Emilia, 5 marzo 2019 – Un anno di selezioni ed eventi che hanno coinvolto 700 gelatieri in tutta l'Italia per arrivare alla rosa di 89 partecipanti di diritto al Carpigiani Day, la prima semifinale italiana di #gelatofestival World Masters, il principale torneo internazionale di categoria con partner Carpigiani #gelato University e Sigep – Italian Exhibition Group. I gelatieri "top" arrivano da 15 regioni e si sono qualificati alle cinque tappe aperte al pubblico di #gelatofestival del 2018, ai 26 #gelatofestival Challenge e ai più importanti eventi legati al #gelato organizzati tra il 2018 e il 2019. La regione con più gelatieri è la Calabria (14) seguono Lazio (12), Piemonte (10), Toscana (9), Sicilia (9), Liguria (7), Lombardia (7), Campania (5), Emilia-Romagna (4), Abruzzo (3), Puglia (3), Basilicata (2), Veneto (2), Trentino-Alto Adige (1), Marche (1).
L'11 e il 12 marzo il campus della Carpigiani #gelato University ad Anzola Emilia, la più importante scuola internazionale di gelateria scelta da 7.000 studenti ogni anno, diventerà il teatro di un'avvincente sfida di gelateria che selezionerà i 4 vincitori che accederanno alla Finale Italiana di #gelatofestival World Masters nel 2021.

Una seconda semifinale è in programma nel 2020. I 4 vincitori che rappresenteranno l'Italia alla Finale Mondiale saranno annunciati il 12 marzo alle ore 15.00 e anticiperanno le celebrazioni della Giornata Europea del #gelato Artigianale che si festeggia il 24 marzo.

Gli sponsor della manifestazione del Carpigiani Day sono: IFI, produttore internazionale di vetrine e soluzioni per l'arredamento #food retail; Hiber, specialista nella tecnologia del freddo; Elenka, produttore di ingredienti per la gelateria; Martellato, produttori di stampi per la pasticceria, gelateria e cioccolateria; Agugiaro & Figna, produttori di farine per la ristorazione. Si ringraziano per la collaborazione scientifica e culturale: Luciana Polliotti, giornalista e storica del #gelato; il #gelato Museum Carpigiani; Andrea Soban e la casa editrice Italian Gourmet; l'Associazione #gelato & Cultura; il Club Italia della Coppa del Mondo di Gelateria; l'associazione CHIC- Charming Italian Chef.
 
Con l'edizione 2019 il #gelatofestival arriva al decimo anno di attività, avendo debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all'ideazione della prima ricetta di #gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d'Italia, poi in Europa e negli Usa, poi – da quest'anno – anche in Giappone, con un totale di 80 #festival realizzati, prima di abbracciare tutto il pianeta con il campionato mondiale dei #gelatofestival World Masters 2021. 

Leggi tutto

- Fotogallery (95)
Photos
- Documenti (1)
text

download-icon Comunicato stampa

408KB

Hashtag
#negozio #competition #food #premio #foodcorporate #festival #fnb #gelato #gelatofestival2017 #gelatofestival

© Copyright 2024